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化學性質

中文名稱:(E)-2-甲基-2-丁酸乙酯

中文別名:惕各酸乙酯;(E)-2-甲基-2-丁烯酸乙酯

英文名稱:ethyl tiglate

英文別名:(E)-Ethyl-2-methyl-2-butenoate; Ethyl trans-2,3-dimethylacrylate~Ethyl (E)-2-methyl-2-butenoate~Tiglic acid ethyl ester; ethyl (2E)-2-methylbut-2-enoate

CAS號:5837-78-5

EINECS號:227-425-6

分子式:C7H12O2

分子量:128.169

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InChI:InChI=1/C7H12O2/c1-4-6(3)7(8)9-5-2/h4H,5H2,1-3H3/b6-4+

密度:0.909g/cm3

沸點:148.2°C at 760 mmHg

閃點:44.4°C

蒸汽壓:4.27mmHg at 25°C

 

安全信息

危險類別碼10

安全說明16-27-36/37/39

危險品運輸編號UN32723/PG3

WGKGermany2

RTECS號EM9252700

TSCAYes

HazardClass3

PackingGroupIII

海關編碼29161900

合成方法

由惕各酸與乙醇在濃硫酸存在下直接酯化而成。

上下游產品信息

表征圖譜

相關文獻

用途

GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。