化學(xué)性質(zhì)
中文名稱:DL-α-生育酚
中文同義詞:(±)-5,7,8-三甲基母育酚;)-Α-生育酚;2-(1-氟萘-4基)-4;(±)-Α-生育酚(+4℃);DL-Α-維生素E(+4℃);維生素E標(biāo)注品;維它命E/生育酚/3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色滿醇;維它命E油
英文名稱:DL-α-Tocopherol
英文同義詞:ALL-RAC-ALPHA-TOCOPHEROL;(+/-)-ALPHA-TOCOPHEROL;(+/-)-ALPHA-TOCOFEROL;ALPHA-TOCOPHEROLUM;ALPHA-DL-TOCOPHEROL;5,7,8-TRIMETHYLTOCOL;A-TOCOPHEROL;IRGANOXE201
CAS號:10191-41-0
分子式:C29H50O2
分子量:430.71
EINECS號:233-466-0
DL-α-生育酚性質(zhì)
熔點2-4°C
比旋光度[α]D20-0.02-+0.02゜(neat)
沸點200-220°C0,1mm
密度0.950g/mLat20°C(lit.)
折射率n20/D1.506
閃點240°C
儲存條件2-8°C
溶解度H2O:insoluble
形態(tài)Paleyellowoil
酸度系數(shù)(pKa)11.40±0.40(Predicted)
水溶解性Misciblewithchloroform,vegetableoils,ether,acetoneandalcohol.Immisciblewithwater.
敏感性LightSensitive
Merck14,9495
BRN94012
InChIKeyGVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N
來源
天然維生素E主要存在于果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油中。 1、果蔬類：獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。 2、堅果類：杏仁、榛子和胡桃。 3、壓榨植物油類：向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。 此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽。
生理功能
維生素E是一種脂溶性維生素，又稱生育酚或產(chǎn)妊酚，屬于酚類化合物，是最主要的抗氧化劑之一，具有抗氧化、促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成、調(diào)節(jié)血小板的黏附力和聚集的作用，成年人營養(yǎng)補(bǔ)充維生素每日參考用量：維生素A為1．5mg；維生素E為30mg。 天然維生素E有多種，其結(jié)構(gòu)上的差異僅在側(cè)鏈R1、R2、和R3上，在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，于1988年人工合成成功，能維持生殖器官正常機(jī)能，對機(jī)體的代謝有良好的影響，能使卵巢重量嗇，促進(jìn)其功能，促進(jìn)卵泡的成熟，使黃體增大，并可抑制孕酮在全內(nèi)的氧化，從而增加孕酮的作用。此外，維生素E對月經(jīng)過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡癥具有輔助治療作用。近年來，維生素E又被廣泛用于抗衰老方面，認(rèn)為它可消除脂褐素在細(xì)胞中的沉積，改善細(xì)胞的正常功能，減慢組織細(xì)胞的衰老過程。
主要功效
1、維生素E是高效抗氧化劑，可使細(xì)胞膜免受自由基的傷害，起到保護(hù)血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官。從而可以預(yù)防多種慢性疾病。如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等。
2、促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成，可促進(jìn)傷口愈合。
3、促進(jìn)毛細(xì)血管和小血管增生，并改善周圍血液循環(huán)，增加組織中氧的供應(yīng)，從而給潰瘍面愈合創(chuàng)造良好的營養(yǎng)條件。
4、與生殖功能和精子生成有關(guān)，預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥，保養(yǎng)卵巢。
5、保護(hù)紅細(xì)胞膜，預(yù)防溶血性貧血。
6、美白祛斑，美發(fā)護(hù)發(fā)，防曬護(hù)膚。
7、改善免疫功能及延緩衰老。
8、抑制幽門螺旋桿菌的生長，使?jié)儾∮虾蟮膹?fù)發(fā)率降低。
安全信息
危險品標(biāo)志Xi,T,F
危險類別碼36/37/38-39/23/24/25-23/24/25-11
安全說明26-37/39-45-36/37-16-7
危險品運輸編號UN1230-class3-PG2-Methanol,solution
WGKGermany1
RTECS號GA8746000
F8-10-23
TSCAYes
海關(guān)編碼29362800
合成方法
由1,2,4-三甲苯為原料經(jīng)碘化、硝化、還原、氧化得2,3,5-三甲基苯醌，然后還原，與葉綠醇等縮合制得。
上下游產(chǎn)品信息
表征圖譜
相關(guān)文獻(xiàn)
用途
抗氧劑，保護(hù)細(xì)胞免受氧化脅迫或損傷。
(±)-α-生育酚已經(jīng)用于制備分枝桿菌乳狀液，也已經(jīng)用于在流感病毒感染時，研究免疫調(diào)節(jié)效應(yīng)
