真空冷凍干燥法是把微生物的細(xì)胞懸浮在保存液中 (常用牛奶),快速冷凍,抽真空進(jìn)行干燥封口;放在室溫、冰箱或一20°C低溫箱中保存,能保存1年至數(shù)十年之久。這種方法適 用于各種微生物,保存效果較好。缺點(diǎn)是操作繁雜,要求有專用 設(shè)備,成本較高。
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