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CAS RN: 814-80-2 | 產品編碼: R1144303

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乳酸鈣,CP

CP α-羥基-丙酸鈣五水化合物;α-羥基-丙酸鈣 C6H10CaO6.5(H2O) 308.30 文檔:
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A15162-100g 乳酸鈣 CP 100g 43.00 43.00

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化學性質

危險屬性

質量標準

質檢報告

采購詢價

問答

一、基本性質

1. 物理性質

- 外觀:乳酸鈣為白色至乳白色結晶性粉末,無臭無味,露置空氣中微有風化。

- 溶解性:乳酸鈣易溶于熱水成透明或微混濁的溶液,不溶于乙醇、氯仿和乙醚。其水溶液的pH值為6.0~7.5。

- 熔點:乳酸鈣的熔點較高,約為213℃。

2. 化學性質

- 酸堿反應:乳酸根離子在水溶液中部分電離出氫離子,使溶液呈弱酸性。乳酸鈣能與酸反應生成相應的乳酸鹽和鈣鹽,如與鹽酸反應生成氯化鈣和乳酸。

- 氧化還原性:雖然乳酸鈣本身不易參與氧化還原反應,但乳酸根離子在一定條件下可被氧化劑氧化為丙酮酸根離子,同時釋放出電子。

- 絡合能力:乳酸根離子具有一定的絡合能力,可以與某些金屬離子形成絡合物,影響這些金屬離子的生物利用度和毒性。

- 穩(wěn)定性:乳酸鈣在常溫常壓下穩(wěn)定,但在高溫下會失去結晶水變成無水物。加熱至120℃時會分解,放出二氧化碳和水。

二、制備方法

1. 發(fā)酵法:通過微生物(如乳酸菌)發(fā)酵碳水化合物(如葡萄糖、淀粉等)產生乳酸,再將乳酸與碳酸鈣或氫氧化鈣反應制得乳酸鈣。此方法環(huán)保且成本較低。

2. 中和法:直接用乳酸與碳酸鈣或氫氧化鈣進行中和反應,然后經過過濾、洗滌、干燥等步驟得到乳酸鈣。該方法工藝簡單,但成本相對較高。

三、應用領域

1. 食品工業(yè):作為食品添加劑使用,提供鈣質營養(yǎng)并改善口感。例如用于面包、餅干等烘焙食品中增加松軟度和保鮮期;用于奶制品、飲料中增加風味和營養(yǎng)價值;用于肉制品中起到防腐作用。

2. 醫(yī)藥領域:作為補鈣劑使用,用于預防和治療鈣缺乏癥、骨質疏松等疾病。由于乳酸鈣易于人體吸收利用,因此具有較高的生物利用率。此外,還可用于制藥過程中調節(jié)藥物釋放速度。

3. 化妝品領域:作為皮膚護理成分使用,具有保濕、抗氧化等功效,能夠促進皮膚細胞再生和修復受損組織。此外還可用于牙膏中減少牙垢形成并改善口腔健康。

四、安全性與儲存

1. 安全性:乳酸鈣無毒無害,對人體安全。在使用過程中應注意避免過量攝入以免引起腹瀉等不適癥狀。同時對于過敏體質者應謹慎使用。

2. 儲存條件:應密封存放于陰涼干燥處,避免陽光直射和潮濕環(huán)境。儲存溫度應保持在室溫以下以防止變質。

1. GHS 分類

- GHS 分類:根據《全球化學品統(tǒng)一分類和標簽制度》(GHS),乳酸鈣被歸類為有害品。

2. 安全術語

- S24/25:避免與皮膚和眼睛接觸。

- S26:如果不慎與眼睛接觸,請立即用大量清水沖洗并尋求醫(yī)療建議。

- S36/37/39:穿戴適當的防護服、手套和眼睛/面保護。

3. 風險術語

- R36/37/38:刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。

- R20/21/22:吸入、皮膚接觸及吞食有害。

4. 急救措施

- 吸入:迅速脫離現場至空氣新鮮處,保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧;如呼吸停止,立即進行人工呼吸,并就醫(yī)。

- 皮膚接觸:立即脫去污染的衣物,用大量流動清水沖洗至少15分鐘,并就醫(yī)。

- 眼睛接觸:立即提起眼瞼,用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘,并就醫(yī)。

5. 消防措施

- 滅火方法:使用適合周圍火源的滅火劑,如水、二氧化碳或干粉滅火器。

- 特殊風險:燃燒時可能釋放出刺激性或有毒煙霧。

6. 泄漏應急處理

- 個人防護:佩戴適當的防護裝備,如防護眼鏡、口罩和手套。

- 環(huán)境清理:小心掃起,逐步加入干燥的非易燃吸收劑中,置于合適的容器內,并按當地規(guī)定處理廢物。

7. 廢棄處置

- 處置方法:應根據當地法規(guī)將乳酸鈣廢棄物送至指定的廢物處理設施。避免直接排放到環(huán)境中,特別是水體和土壤中。

8. 安全數據表(SDS)

- 內容:包括化學物質的理化性質、危險性概述、成分/組成信息、急救措施、消防措施、泄漏應急處理、操作與儲存、接觸控制和個人防護、理化性質、穩(wěn)定性和反應活性、毒理學信息、生態(tài)學信息、廢棄處置、運輸信息、法規(guī)信息和其他信息。

- 獲取途徑:可以通過化學品供應商、制造商或相關數據庫獲取乳酸鈣的SDS。

1. 含量:乳酸鈣的含量是指每克或每毫升產品中所含的乳酸鈣的質量。一般來說,乳酸鈣的含量越高,說明產品的鈣含量越高。

2. 純度:乳酸鈣的純度是指產品中乳酸鈣和其他雜質的比例。高純度的乳酸鈣產品通常具有更好的生物利用度和吸收率。

3. 溶解度:乳酸鈣的溶解度是指在水中能夠完全溶解的程度。高溶解度的乳酸鈣產品更容易被人體吸收利用。

4. pH值:乳酸鈣的pH值是指其溶液的酸堿度。一般來說,pH值在5.5-7.0之間的乳酸鈣產品比較適合人體消化吸收。

5. 水分含量:乳酸鈣的水分含量是指產品中水分所占的比例。低水分含量的產品更易于保存和運輸。

A15162-100g

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