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化學(xué)性質(zhì)

中文名稱:乙酸-L-孟酯

中文同義詞:乙酸1-異丙基-4-甲基環(huán)己-2-酯;液體薄荷腦;(-)-乙酸薄荷酯;(1R)-(-)-乙酸薄荷酯;(1R)-(-)-乙酸孟酯;乙酸孟酯;R-(-)-乙酸孟酯;(1R)-(-)-乙酸孟酯,98%

英文名稱:(1R)-(-)-Menthylacetate

英文同義詞:2-isopropyl-5-methyl-,acetate,l-cyclohexan-1-o;5-methyl-2-(1-methylethyl)-,acetate,[1R-(1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)]-Cyclohexanol;acetate,(1r,3r,4s)-(-)-mentho;MENTHYLACETATE,L-;L-MENTHYLACETATE;FEMA2668;(-)-ACETOXY-P-MENTHANE;(-)-(1R)-MENTHYLACETATE

CAS號(hào):2623-23-6

分子式:C12H22O2

分子量:198.3

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EINECS號(hào):220-076-0

物性數(shù)據(jù)
1.       性狀:無(wú)色或稍帶黃色的透明液體

2.       密度(g/mL,25/4℃):0.92

3.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):無(wú)可用

4.       熔點(diǎn)(oC):無(wú)可用

5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):229-230

6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):無(wú)可用

7.       折射率:1.447

8.       閃點(diǎn)(oC):無(wú)可用

9.       比旋光度(o):無(wú)可用

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):無(wú)可用

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):無(wú)可用

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):無(wú)可用

13.    燃燒熱(KJ/mol):無(wú)可用

14.    臨界溫度(oC):無(wú)可用

15.    臨界壓力(KPa):無(wú)可用

16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:無(wú)可用

17.    爆炸上限(%,V/V):無(wú)可用

18.    爆炸下限(%,V/V): 無(wú)可用

19.    溶解性:溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,微溶于水和甘油。


毒理學(xué)數(shù)據(jù)
暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害,對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、   摩爾折射率:57.32

2、   摩爾體積(m3/mol):213.9

3、   等張比容(90.2K):498.4

4、   表面張力(dyne/cm):29.4

5、   極化率(10-24cm3):22.72

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):3.6

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:14

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:199

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:3

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性
如果遵照規(guī)格使用和儲(chǔ)存則不會(huì)分解。

貯存方法
密封于陰涼干燥環(huán)境。

 

安全信息

安全說(shuō)明 24/25

危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào) NA 1993 / PGIII

WGK Germany 3

RTECS號(hào)AI5900000

TSCA Yes

海關(guān)編碼 2915 39 00

合成方法

由椒樣薄荷油中單離而得(l型)。 在無(wú)水醋酸鈉存在下,由薄荷腦和醋酐反應(yīng)后經(jīng)水洗、蒸餾而得(dl型)。

上下游產(chǎn)品信息

表征圖譜

相關(guān)文獻(xiàn)

用途

GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制薄荷、水果和漿果類香精。