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化學性質(zhì)

中文名稱:格蓬酯
中文別名:異戊氧基乙酸烯丙酯;(3-甲基丁氧基)乙酸-2-丙烯醇酯
英文名稱:allyl amyl glycolate
英文別名:Propylene isopentoxy acetate; Ally amyl glycolate; prop-2-en-1-yl (3-methylbutoxy)acetate
CAS:67634-00-8
EINECS:266-803-5
分子式:C10H18O3
分子量:186.2481

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理化指標
外觀：無色透明液體。
香氣：果香，青綠，格蓬香，菠蘿。濃烈的果香，略帶有菠蘿的格蓬香。給任何香精增添現(xiàn)代氣息。
閃點：94℃。
相對密度：0.9364-0.944 。
折光率：1.427-1.433。

安全信息

危險品標志 Xi

危險類別碼 36/37/38

安全說明 26-36

WGK Germany 2

RTECS號AI8988000

合成方法

由異戊氧基乙酸與烯丙醇經(jīng)酯化反應制得。

上下游產(chǎn)品信息

表征圖譜

相關(guān)文獻

用途

主要用于日用香精。IFRA規(guī)定禁止使用烯丙醇含量超過0.1%的異戊氧基乙酸烯丙酯，因為烯丙醇有刺激作用。