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CAS號(hào)：9001-00-7

MDL號(hào)：暫無(wú)

EINECS號(hào)：暫無(wú)

RTECS號(hào)：暫無(wú)

BRN號(hào)：暫無(wú)

PubChem號(hào)：暫無(wú)

物性數(shù)據(jù)

1.      性狀：白色至淺棕黃無(wú)定形粉末、顆?；驂K狀，或?yàn)橥该髦梁稚后w

 2.       相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

3.       熔點(diǎn)（oC）： 未確定

4.       沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定

5.       沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定

6.       折射率：未確定

7.       閃點(diǎn)（oC）：未確定

8.       比旋光度（o）：未確定

9.       自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

10.    蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

11.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

12.    燃燒熱（KJ/mol）：未確定

13.    臨界溫度（oC）：未確定

14.    臨界壓力（KPa）：未確定

15.    油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

16.    爆炸上限（%,V/V）：未確定

17.    爆炸下限（%,V/V）：未確定

18.    溶解性：可溶于水，水溶液無(wú)色至淡黃色，有時(shí)有乳白光。不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1 。 
試驗(yàn)方法：口服
攝入劑量： “ 10毫克/千克
測(cè)試對(duì)象：嚙齒動(dòng)物-鼠
毒性類型：急性
毒性作用：詳細(xì)的毒副作用沒有報(bào)告以外的其他致死劑量值
2 。 
試驗(yàn)方法：腹腔
攝入劑量： 85200微克/千克
測(cè)試對(duì)象：嚙齒動(dòng)物-鼠
毒性類型：急性
毒性作用：煩躁 不安
3 。 
試驗(yàn)方法：口服
攝入劑量： “ 10毫克/千克
測(cè)試對(duì)象：嚙齒動(dòng)物-鼠
毒性類型：急性
毒性作用： 詳細(xì)的毒副作用沒有報(bào)告以外的其他致死劑量值

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：無(wú)可用

2、   摩爾體積（cm3/mol）：無(wú)可用       

3、   等張比容（90.2K）：無(wú)可用

4、   表面張力（dyne/cm）：無(wú)可用

5、   極化率：無(wú)可用

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：-4

2、   氫鍵供體數(shù)量：4

3、   氫鍵受體數(shù)量：5

4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：6

5、   拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：121

6、   重原子數(shù)量：16

7、   表面電荷：0

8、   復(fù)雜度：259

9、   同位素原子數(shù)量：0

10、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

11、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：1

12、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

13、   不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

14、   共價(jià)鍵單元數(shù)量：1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

白色至淺棕黃色無(wú)定形粉末。溶于水，水溶液無(wú)色至淡黃色，有時(shí)有乳白光，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。屬糖蛋白。主要作用原理是使多肽類水解為低分子量的肽類。尚有水解酰胺基鍵和酯類的作用。分子量約33000，等電點(diǎn)的pH值為9.35，最適pH值6～8，最適溫度55℃。

貯存方法

棕色玻璃瓶密封包裝。陰涼、干燥處避光保存。

危險(xiǎn)品標(biāo)志B,Xn

危險(xiǎn)類別碼36/37/38-42

安全說(shuō)明22-24-26-36/37

海關(guān)編碼35079090 [1] 

毒害物質(zhì)數(shù)據(jù) 9001-00-7(Hazardous Substances Data)

1.由菠蘿果實(shí)及莖（主要利用其外皮）經(jīng)壓榨提取、鹽析（或丙酮、乙醇沉淀），再經(jīng)過(guò)分離、干燥而得。或用水提取后再經(jīng)精制處理而得。

菠蘿皮苯甲酸鈉壓榨汁液白陶土，10℃吸附吸附物Na2CO3，(NH4)SO4洗脫，壓榨

洗濾液→HCl,(NH4)2SO4鹽析，抽濾粗制品pH=7～7.5溶解澄清液

HCl,pH=4沉淀精制品干燥，粉碎產(chǎn)品

1.主要用作酶制劑。食品行業(yè)中主要用于啤酒抗寒、肉類軟化和蛋白質(zhì)水解。也可用于面包和葡萄酒中。

2.醫(yī)藥上可用于支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等原因所引起的炎癥、水腫和血腫血栓癥的治療。

3.與抗菌藥物合用治療關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍、呼吸系統(tǒng)的各種炎癥和尿路感染等。